Биржа — регулярный, организационно определенный функционирующий оптовый рынок. На биржах заключают сделки купли-продажи однородных и крупных партий товаров. В торговых операциях биржа выполняет функцию посредника, способствуя контактов сторон сделки, и формируя на биржевых торгах оптовые рыночные цены. Биржи осуществляют организацию и регулирование публичной биржевой торговли, проводимой в соответствии с установленными правилами, ведут арбитраж споров. Биржи подразделяют по видам представленных на торгах товаров: товарные, фондовые, валютные, трудовых ресурсов и универсальные.